Malzemeler
Önce yağı elde etmek için pastırmayı karıştırarak kızartın ~ sarımsak püre ekleyin ~ soğan ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın ~ sonra mantar ekleyin ve kızartın ~
200 cc taze süt ekleyin ve ateşte yavaşça kaynatın ~ Sonra iki küçük parça Hokkaido süt beyaz sosu ekleyin ve eriyene kadar yavaşça karıştırın ~
Bu arada, koyulaşana kadar karıştırmaya devam edin ~
Bir fırın kabına koyun ~ Biraz rendelenmiş peynir serpin ~ Peynir biraz yanana kadar fırında pişirin ~
Sıcakken Fransız ekmeğinin üzerine sürün ~ İyi ye ~