Balkabağı Bacak Çorbası - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın, çekirdeklerini çıkarın ve balkabağı bloklar halinde kesin.Kabak kabuğu çok besleyicidir, bu nedenle soyulmamalı, yıkanmalıdır.
Ördek bacaklarını yıkadıktan sonra, doğrudan soğuk suya koyun, orta ateşte su kaynayana kadar kaynatın, sonra kısık ateşe getirin ve 10 dakika ısıtın, tamamlandıktan sonra tencere içindeki suyun yağlı ve kirlendiğini göreceksiniz.
İşlenmiş ördek bacağı temiz suyla durulandıktan sonra, elektrikli tencerenin iç tenceresine koyun, zencefil dilimleri ve kaynar su ekleyin, ördek bacağını daldırmak için en iyisi su miktarıdır, ardından tencereyi elektrikli tencereye koyun ve dış tencereye 1.5 koyun. Bir bardak su, kapağı kapatın ve pişirmeye başlamak için pişirme düğmesine basın.
Pişirdikten sonra, kapağı açın ve kabak parçalarını ve goji meyvelerini içine koyun, dış tencereye 1/2 bardak su ekleyin (tercihen ısıtılmış su), kapağı kapatın ve tekrar pişirmek için pişirme düğmesine basın.Pişirdikten sonra tıkalı olacaktır 10 Bir dakika sonra tekrar açın, tadına biraz tuz ekleyin ve bitti.
Tadı güzel kokulu ve tatlı olan kestane balkabağı kullanıyorum.Beslenme eklemek için wolfberry eklemek de rengi daha iyi hale getirebilir.Çok basit, yapımı kolay ve lezzetli bir çorba.
