Ev yapımı "XO" sosu nasıl yapılır 1 Uygun miktarda küçük deniz tarağı hazırlayın (az ya da çok tarak yemeyi ne kadar sevdiğine göre, tam olarak beğendim, yani iki şişe Laoganma aromalı tempehin gevşetilmesi gerekiyor) Tarakları suyla durulayın ve yumuşayana kadar soğuk suya batırın (çok yumuşak olmanıza gerek yoktur, sadece elle ezebilirsiniz)
2 Islatılmış tarakları elle öğütün. Suyu boşaltın (bu su çorba yapmak için kullanılabilir)
3 Laoganma aromalı tempeh ve tatlı balık tempeh hazırlayın.
4 Tavaya biraz yağ koyun ve rendelenmiş deniz taraklarını soteleyin.
5 Güzel kokulu tarakları karıştırın ve ateşi kapatın.
6 Son olarak, Laoganma aromalı tempeh ve tatlı balık tempeh'i wok'a koyun ve deniz tarağı ile iyice karıştırın. Sos tenceresi soğuduktan sonra bir şişeye koyup buzdolabına koyun ve istediğiniz kadar alın. Yöntem çok basit ve tadı çok sıradışı.
