Kalamar
250 g
dolmalık biber
1
soğan
Yarım
havuç
Yarım şerit
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, biraz biber, 5 gr kimyon tozu, 5 gr, kıyılmış zencefil, biraz sarımsak, biraz istiridye sosu Karışık sebzelerle ızgara kalamar uygulaması 1 malzemeleri hazırlayın 2 Kalamar parçalara bölünmelidir 3 Yemeklik şarap ekleyin 4 Kıyılmış zencefil ve sarımsak ekleyin 5 Tuz, istiridye sosu, karabiber, kimyon tozu ekleyin, iyice karıştırın, 2 saat marine edin 6 Havuç, biber ve soğanı doğrayın 7 Yağı kalay folyoya sürün 8 Kalamar bıyıklarını sürün 9 Karışık sebzeleri yayın 10180 derece yukarı ve aşağı ısıtın, 18 dakika kızartın 11 Çıkar 12 tabakta