Wenchang Tavuk
1
Aksesuarlar: 2 mısır, at nalı, doğru miktar, kırmızı hurma, doğru miktarda kurt üzümü, doğru miktarda kereviz yaprağı, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda tuz, doğru miktarda zencefil Haşlanmış Wenchang Tavuk Çorbası, Mısır At Nalı ile 1 Tavuğu uygun miktarda su ile yıkayın ve kaynatın. 2 Suyu dökün ve kan köpüğünü yıkayın. 3 Uygun miktarda su ekleyin, zencefil dilimlerini ekleyin ve düdüklü tencerede yaklaşık 15 dakika pişirin. 4 Hava tahliye edildikten sonra kapağı açın. 5 Mısırı büyük parçalara ayırın, at nalı soyun ve yıkayın. 6 Mısırı ve at nalı çorbaya koyun ve mısır pişene kadar pişirin. 7 Son olarak, kırmızı hurma ve kurt üzümü ekleyin. 8 Tat vermek için tuz ekleyin. 9 Tatmak için tavuk esansı ekleyin. 10 Kereviz yaprağı serpin.