"Patlıcan püresi gibi bu tür patlıcanı yemek istiyorum. Bugün deneyin. Tadı güzel." Malzemeler
patlıcan Doğru miktar
Yağsız et Doğru miktar
Aksesuarlar
Sarımsak Doğru miktar
zencefil Doğru miktar
sıvı yağ Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Soya sosu Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
Arpacık soğanı Doğru miktar
Biraz baharatlı Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Bu tür patlıcanı daha çok seviyorum. Etli.
2 Şeritler halinde kesin. Daha büyük.
3 Bir buharlayıcıya koyun ve 15 dakika buharda pişirin. Bu kızarmış patlıcan püresi olacak. Tadı kolaydır.
4 Buharda pişirildi.
5 Yağı tavaya koyun ve zencefil ve sarımsağı güzel kokulana kadar soteleyin. Tuzlu mu olsun.
6 Kızarttıktan sonra. Soya sosuna katılın. Karıştırarak kızarttıktan sonra, fasulye ezmesini ekleyin ve kırmızı yağı elde etmek için karıştırarak kızartın.
Patlıcanı ekle. Tuz ve hafif soya sosu ekleyin.
8 karıştırarak kızartılmıştır. Bırak tüm patlıcanları renklendirin.