un
500 g
havuç
1
Maya
5 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: doğranmış yeşil soğan, doğru miktarda kişniş, doğru miktarda tuz, doğru miktarda MSG, doğru miktarda toz biber, doğru miktarda Havuç topları nasıl kızartılır 1 Unu karıştırın ve fermantasyon yöntemi. 2 Havuç ve maydanozu ince ince doğrayın. 3 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin, yumurtaları çırpın, tuz, MSG ve toz biber ekleyip karıştırın. 4 Bir hamur yapmak için ılık su ekleyin ve mayalanmaya başlayın. 5 Fermente hamur. 6 Bir tencerede yağı ısıtın ve hamurun içine sıkın. 7 Kızarttıktan sonra yağ kontrolünü çıkarın.