Malzemeler
Çin lâhanası
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, zencefil, sirke, soya sosu, şeker, şeker
Sirkeli lahana yöntemi 1 Yaprakları lahanadan ayırın ve lahanayı dilimler halinde keserek tadının daha kolay olmasını sağlayın; direk olarak lahana yapraklarını yırtın.
2 Taze soğan, zencefil ve sarımsak tavada kavrulduktan sonra, lahanayı ilave edip kızartın, lahana yumuşadıktan ve rengi değiştirildikten sonra tonlama için az miktarda soya sosu ekleyin.
3 Lahana yapraklarını ekleyin ve karıştırın, uygun miktarda şeker ekleyin, lahana soldurulduktan sonra tencerenin kenarına beyaz sirke ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
4 Tencereyi örtün ve lahananın tadı daha iyi olması için 2 dakika kaynatın.
5 Kapağı açın ve birkaç kez karıştırın, herkes lahana çorbasını toplayıp tencereden çıkaracaktır.
-
- Yoğurt Meyve Salatası
-
- Kızarmış havuç topları
-
- Lif kabağı ve karides haşlanmış pirinç keki
-
- Hokkaido Tost Ekmeği
-
- Yağlı kayış tarafı
-
- Lahana ile karıştırılmış tofu
-
- Fasulye ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Karides Topu ve Lahana Çorbası
-
- Kızarmış Havuçlu Köfte
-
- Soya Soslu Buharda Pişirilmiş Tavuk Kanadı
-
- Salatalık Kızarmış Erişte
-
- Acı kavun dolması et
