Lif kabağı
200 g
Pirinç keki
100 gram
karides
6
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Lif kabağı ve karidesli pirinç keki nasıl pişirilir 1 Lif kabuğunu soyup dilimler halinde doğrayın ve yeşil soğanları ince parçalar halinde doğrayın. 2 Tencereye az miktarda yağ koyun ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin. 3 Lif ekleyin ve kızartın. 4 Renk yarı şeffaf olana kadar kızartın, çıkarın ve bir kenara koyun. 5 Tencereye pirinç keklerini ve taze karidesleri koyun, uygun miktarda su ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın. 6 Pirinç keki pürüzsüz ve yumuşak olana kadar pişirin ve çorba bittiğinde lif kabını ekleyin. 7 Tuzla baharatlayın ve çorba pişmiş pirinç kekini toplayana kadar pişirin ve ocağı kapatın.