Malzemeler
Soğuk erişte
250 g
salatalık
100 gram
maydanoz
10 g
Aksesuarlar Beyaz şeker 1 yemek kaşığı tuz uygun miktarda soya sosu 1 yemek kaşığı acı biber yağı uygun miktarda sade su 500 ml sirke uygun miktarda
Özel soğuk erişte 1 Soğuk erişteleri yarım saat kadar soğuk suda bekletin.
2 Su kaynadıktan sonra, ıslatılmış soğuk erişteleri içine koyun. Kaynattıktan sonra biraz soğuk su ekleyin ve tekrar kaynatın.Soğuk erişteleri almak için çubuk kullanın.Eğer kırılırsa soğuk erişte pişer!
3 Pişmiş soğuk erişteleri soğuk erişteleri soğuk suyla yıkayın. Tercihen musluğun altında olmak üzere birçok kez yıkayın.
4 Salatalığı filamentler halinde kesin, kişnişini yasemin şeklinde kesin, bir leğene koyun, şeker, sirke, soya sosu, tuz ve kırmızı biber yağı ekleyin, ardından buzlu kaynamış su dökün! Evde Sprite varsa, bir fincan Sprite eklemenin tadı daha güzel olacak!
5 Hazırlanan soğuk erişte çorbası, ha ha, cazip!
6 Soğuk erişte yemeye hazır.
-
- Köfteli Haşlanmış Mantarlar
-
- Kızarmış biftek
-
- Tatlı ve ekşi soslu ızgara balık
-
- Kaburga Kavrulmuş Kış Kavunu
-
- Elmalı turta
-
- Kar taneleri
-
- Meyveli Pizza
-
- Vejetaryen Karnabahar Kızartması
-
- Banyo kimchi
-
- Demir kalamar
-
- Karamelli Farov Şifon Kek
-
- Susam Yağlı Kızarmış Tofu
