Çim Tavuğu
Yarım
Yardımcı malzemeler: tuz, cordyceps, çiçek, bambu mantarı, yemeklik şarap, zencefil, frenk soğanı Cordyceps Flower Bamboo Sun Tavuk Çorbası uygulaması 1 Çimen tavuğu temizleyin ve 2 parçaya bölün 2 cordyceps çiçeklerini yıkayın ve bir süre suda bekletin 3 Bambu mantarı da suya batırılır, temizlenir ve bir kenara bırakılır. 4 Güveçte su ve zencefil dilimleri ekleyin 5 soğancık düğümleri ekleyin 6 Çimen tavuğu koyun ve birlikte haşlayın 7 Kan köpüğünü süzün 8 müstahkem şarap 9 Cordyceps Çiçeği Ekleyin 10 Bambu mantarını ekleyin ve birlikte pişirin 11 Tatmak için biraz tuz ekleyin