Sığır sosu - Yemeği
Bazen tembel kanser gelişir ve yemek yapmak istemiyorum. Şu anda, sığır sosu işe yarıyor! Kıyılmış sarımsak, kıyılmış zencefil, kırmızı biber vb. İle yapılan dana sosu aromalı ve hafif baharatlıdır. Ve bu sosu yapmak süper hızlıdır. Bir seferde bir şişe hazırlayabilir ve saklayabilirsiniz. İstediğinizi yiyebilirsiniz. Tadı çok yönlüdür. İster bibimbap eriştesi ister karışık sebzeler ve köfte olsun, tadı harika! sığır eti 200 g Zencefil-sarımsak Doğru miktar Darı biberi Doğru miktar fıstık 20 g Tempeh 20 g Beyaz susam 10 g Doubanjiang Doğru miktar sıvı yağ Doğru miktar tuz Doğru miktar şeker Doğru miktar Biber tozu Doğru miktar
Aşama 1
Tüm malzemeler kullanıma hazırdır.
Adım 2
Sığır etini bir blendere koyun ve kıyma ile karıştırın, zencefil ve sarımsağı kıyma halinde doğrayın, fıstıkları kıyma haline getirin, tempeh ezer ve darı biberini ince parçalar halinde doğrayın. Tavadan yağı ısıtın, dana kıymayı dökün ve kıymayı yüksek ateşte karıştırın.
Aşama 3
Tempeh'i ekleyin ve orta ateşte kızartın.
4. adım
Fasulye ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın, bir süre kavurun.
Adım 5
Tüm yağ emildikten sonra, yağı eklemeye devam edin, kıyılmış sarımsak ve kıyılmış zencefili dökün ve bir koku için yüksek ateşte karıştırın.
6. Adım
Kıyılmış biberi ekleyin.
7. Adım
Acı biber tozu ekleyin.
8. Adım
Yer fıstığı ve beyaz susam tohumlarını ekleyin ve yavaş yavaş pişirin.
9. Adım
Son olarak, tadına bakmak için biraz tuz ve şeker ekleyin. Taze gül sosu
önceki
Shanghai soslu ördek (bacak)
Sonraki
