Oğlumun en sevdiği kakaolu bademli kurabiye - Yemeği
Aşk kelimesini yorumlamak kolay ve zordur, ancak anne olduktan sonra derin anlamını anlıyoruz. Aşk geniş, kapsamlı veya sonsuz olabilir, tıpkı oğluma olan aşkımın bu bisküvilerde erimesi gibi! Kontrol edilebilir. Kakao olduğu sürece gülümsüyor olmalı. Bu bebek biraz kabız olduğu için onu sık sık fındık besliyor. Kakaoyu sevmiyorsanız, onu aynı miktarda düşük glütenli unla değiştirebilir ve badem yerine yer fıstığı veya kaju fıstığı koyabilirsiniz. Mükemmel Hershey Kakao Tozu 10 gram badem 60 gram Düşük toz 110 gram Yumurta sıvısı 30 g Tereyağı 70 gram şeker 35 gram
Aşama 1
Bademleri bıçakla kesin, tereyağını yumuşatın, yumurtaları çırpın, az un ve kakao tozu hazırlayın (fotoğraf çekmeyi unuttum)
Adım 2
2. Tereyağını yumuşatın, şekeri ekleyin, şişirin ve beyaza çevirin, yumurta sıvısı ekleyin ve şişlik düzelene kadar çırpmaya devam edin.
Aşama 3
Bademleri ekleyin ve iyice karıştırın, düşük tozu, kakao tozunu eleyin, kauçuk bir spatula ile kuru pudra olmadan karıştırın, fazla karıştırmayın, sadece eşit şekilde karıştırın, bu sırada erişte hala ellerinizde, bu yüzden onları ellerinize yapışmayana kadar dondurmaları için buzdolabına gönderin. Film silindirik bir şekle getirilir, 2 saat buzdolabına konur, yaklaşık 0,5 cm dilimler halinde kesilir ve 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika
4. adım
Güzel kokulu, gevrek ve canlı
Adım 5
Er ya da geç mor tatlı patates sütü ile eşleştirdim, çok hoş
