Deniz ürünleri tofu pot - Yemeği
"Arkadaşlarımla akşam yemeğine çıktığımda, bir tencereye benzer deniz ürünleri sipariş ettim. İçinde pek yoktu. Yoğun meyve sularını da sevmedim. Kendi başıma yapmak damak tadıma daha uygun. Özgür hissedin. Şişman adamım bu tür çeşitli yemekleri yemeyi sever. Sık pişirirsem umurumda değil, ama bir yemeği bu kadar çok temizlemek canımı sıkabilir. Haha ~ " Malzemeler
- Taze karides 100 gram
- Orta kalamar 1 parça
- Yengeç 3 adet
- Yumuşak tofu 1 parça
- Yengeç Mantarı 1 kutu
- Brokoli 4 küçük çiçek
- havuç 1 aşama
- zencefil 2 tablet
- Arpacık soğanı 2 parça
- istiridye sosu 1 yemek kaşığı
- Tavuk çorbası yap Yarım kase
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- tencere Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Deniz Ürünleri;
-
2 Tofu, garnitürler ve havuç;
-
3 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin ve bir süre hafif tuzlu suda bekletin;
-
4 Her iki tarafı da hafifçe altın olana kadar bir tavada kızartın;
-
5 Karides bombardımanı ve karides bağırsak hattı; kalamar temizlenir ve bıçakla küçük parçalara ayrılır; yengeç çubukları parçalara ayrılır;
-
6 Kalamar ve karidesleri suda haşlayın;
-
Brokoliyi küçük çiçekler halinde kesin; havuçları soyun ve dilimleyin; zencefili küçük dilimler halinde kesin ve yeşil soğanı küçük parçalar halinde kesin;
-
8 Mantarların köklerini çıkarın, yıkayın ve suyla haşlayın;
-
9 Tencereye sıvı yağ ekleyin, zencefil dilimlerini, yeşil soğanı ve güzel kokulu karışımı karıştırın, yengeç aromalı mantarları, kalamar ve karidesleri karıştırın;
-
10 Havuç ve soya peyniri ekleyin, tuz ve istiridye sosuyla baharatlayın;
-
11 Malzemeleri tencereye aktarın, tavuk suyunu dökün ve 10 dakika pişirin;
-
12 Ardından brokoli, yengeç çubukları ve yeşil soğanı ekleyin, üzerini kapatın ve 2 dakika pişirin.
