g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kanola ve Mantarlı Domuz Çörek - Yemeği

"Buharda pişirilmiş çörek lezzetlidir. Et, yeşil sebzeler ve mantarlarla eşleştirilmiştir. Beslenmesi makuldür. Pleurotus ostreatus ayrıca enoki mantarı, coprinus comatus ve Pleurotus eryngii ile değiştirilebilir. Besin ve tadı çok lezzetlidir. Keten yağı kullanın. Dolgu ile lezzet daha lezzetli ve zengindir. Tüm süreç boyunca manuel işlem, emin ve sağlıklı bir şekilde dinlenin ve aile çok mutlu bir şekilde yemek yiyor. Fast food restoranını reddediyorum. Doldurmanın ne olduğunu bilmiyorum. Sadece çok tuzlu çörekler. Kendin yap ve mutlu ol! " Malzemeler

domuz eti 1 kedi
tecavüz Dört
Pleurotus ostreatus 1 kedi
Kendinden kabaran un Doğru miktar

Aksesuarlar

Kara Susam bir miktar
Yumurta sıvısı bir miktar
yeşil fasulye bir miktar
Mor soğan bir miktar
Taze mısır taneleri bir miktar

Malzemeler

Keten yağı Doğru miktar
Biber erişte Doğru miktar
Tarçın Tozu bir miktar
tuz Doğru miktar
Soya sosu Doğru miktar
Anason tozu Doğru miktar
Arpacık soğanı 4 parça

Xianxian Damak zevki
buhar Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Yeterli miktarda kendiliğinden kabaran toz, biraz daha yumuşak hamur haline getirin, oda sıcaklığında 1 saat bekletin
Domuz etini yıka (biraz karbonatla ovalayarak temizleyebilirsin)
3 et püresine doğrayın
4 arpacık doğranmış
5 Kıyılmış yeşil soğanı et hamuruna koyun, ardından biber eriştesini, zencefil tozunu, anason tozunu, keten yağını, tuzu, koyu soya sosunu ekleyin
6 Saat yönünde eşit olarak karıştırın
7 İstiridye mantarlarını temizleyin ve tek çiçekler halinde toplayın
8 İstiridye mantarlarını sıcak suda haşladıktan sonra soğuk suyla durulayın.
Beyazlatılmış istiridye mantarlarını doğrayın
10 Kolza tohumu durulayın, suyu boşaltın ve doğrayın
11 Kıyılmış istiridye mantarını ve kolza tohumunu önceki 6 adımda sıkın
12 Eşit şekilde karıştırın ve dolgu hazır
13 Cilt pürüzsüz olana kadar hamuru yoğurun
14 Tek tip boyutta küçük parçalar halinde kesin
15 Kalın orta ve ince kenarlı bir hamur haline getirin
16 paket çörekler halinde
17 Kızarmış çörekler: Çörekler elektrikli bir fırın tepsisine 15 dakika koyun, ardından fırçayla fırçalayın, üzerine susam ve frenk soğanı serpin, yağ ekleyin, kısık ateşte kızartın, biraz su ekleyip 4-5 dakika kızartın Bu kadar.
18 Buharda pişirilmiş çörekler: Çörekler buharlı pişiriciye koyun ve 15 dakika demlendirin, suyu yüksek ateşte kaynatın ve 12 dakika buharda pişirin.