Kırmızı Hurmalı Kek Parçası - Yemeği
"Kış geldi, kırmızı hurmaları gerçekten çok seviyorum, bu yüzden kek yapmak için kullandım. Bu çok lezzetli bir kırmızı hurmalı kek." Malzemeler
- Yumurta 4
- kırmızı randevular 9 kaşık
- Pudra şekeri 80 gram
- Süt 50 gram
- Mısır yağı 50 gram
- Düşük glütenli un 80 gram
- Limon suyu 1 kepçe
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 kırmızı hurma çekirdeksiz ve küçük parçalar halinde
-
2 Fırın tepsisini yağlı kağıtla hizalayın, üstüne kırmızı hurma serpin, daha sonra bekleyin
-
Bir tencerede 3 yumurta ayrılmış, yumurta akı ve yumurta sarısı
-
4 Yumurta sarısı kasesine süt, mısır yağı, 20 gram şeker ekleyin ve iyice karıştırın
-
5 Düşük glütenli unu yumurta sarısı kasesine eleyin, hiç parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın
-
6 Yumurta akı haznesine birkaç damla limon suyu ekleyin
-
7 Kalan 60 gram şekeri yumurta akına üç kez ekleyin ve çırpın.
-
8 Bu, dökülmemiş çırpılmış yumurta akıdır
-
9 Yumurta beyazının üçte birini yumurta sarısı hamuruna alın ve eşit şekilde karıştırın
-
10 Yumurta sarısı hamurunun tamamını yumurta beyazına dökün ve eşit şekilde karıştırın
-
11 Kek hamuruna ezilmiş kırmızı hurmaları dökün, eşit şekilde karıştırın
-
12 Kek hamurunun tamamını fırın tepsisine dökün ve hafifçe sallayın
-
13 Önceden ısıtılmış fırına koyun, 170 derece aşağı yukarı ısıtın, 20 dakika
-
14 Pastayı fırından çıkardıktan sonra dışarı sürükleyin. Soğuduktan sonra parçalara ayırabilirsiniz. Ayrıca dolgu olarak reçel de koyabilirsiniz
-
15 çok lezzetli
