g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Lif kabağı

1

Kalamar

250 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı, biraz beyaz biber

Lif kabağı ile kalamar nasıl kızartılır? 1 İki büyük mürekkep, bir lif kabağı ve biraz zencefil.

2 soyulmuş lif kabağı

3 Kalamarın giysilerini ve iç organlarını çıkarın ve yıkayın.

4 kalamar şeritler halinde kesin

5 Lif kabağı dilimler halinde kesilmiş

6 Bir tencerede yüksek ısı, kızgın yağ

7 Kıyılmış zencefili karıştırarak kızartın

8 Lif kabağı kayarak açılır

9 Kalamarı dökün ve hızla kızartın

10 yemek kaşığı şarap

11 Bir çay kaşığı tuz ekleyin ve iyice karıştırın

12 Kalamar pişince biraz beyaz biber ekleyin

13 Tencereyi çıkarın ve tabağa koyun

Bira ördek

Salamura Biber Domuz Derisi Jöle

Salatalık ve armut parçaları

Ev yapımı maş fasulyeli çubuklu dondurmalar

Edamame ile kızarmış tatlı patates

Fasulye ezmeli buharda pişirilmiş ahtapot

Toprak kapta Dendrobium candidum tavuk

Sarımsaklı Kızarmış Kalamar

Fasulye filizi ile kızarmış frenk soğanı

Yamlı Kızarmış Ördek

Gözleme

Kızarmış Q Domuz Derisi