Domuz göbeği
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, turşu, 250 gr acı sos, soya sosu, tatlı patates unu Turşu ile karıştırılarak kızartılmış domuz göbeği 1 Turşu çok ekşi değil, suya batırılır. 2 Küçük şeritler halinde kesin. Suyu kuru bir tavada kızartın. yanında olmak. 3 Domuz göbeğini dilimler halinde kesin. Tatlı patates unu ve soya sosu ile önceden marine edin. 4 Tencereyi yapın. Bir parça domuz yağı koyun. 5 Marine edilmiş domuz göbeğini tencereye dökün. 6 Kızartmayı yüksek ateşte karıştırın. Biraz soya sosu koyun. 7 Üzerine biraz acı biber sosu koyun. Lezzet eşsiz olacak. 8 Sotelenmiş turşuyu suya dökün. Ateş. wok'ta kızartmak. 9 Burada çok güzel bir yemek var.