Flapjack yumurtalı rulo - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Kaynar su ve unun 1 / 3'ünü kullanın, ardından soğuk su ve kalan erişteleri kullanın.
3. Bir hamur yapın, streç filmle örtün ve 15 dakika uyandırın.
4. Hamuru uzun bir şerit halinde yoğurun.
5. Bir makineye kesmek için bir bıçak kullanın.
6. Erişteleri daldırın ve elle sıkın.
7. Gözleme yapmak için oklava kullanın.
8. Tavayı ısıtın, biraz yağ sürün ve krepleri koyun.
9. Bir taraf altın olduktan sonra ters çevirin. Her iki tarafta da altın olana kadar.
10. Yumurtaları çırpın ve tavada yaklaşık bir tava büyüklüğünde yumurtalı krep kızartın.
11. Hamuru doğrama tahtasına koyun, yumurtalı turtayı koyun ve üzerine bir kat tatlı un sosu koyun.
12. Bir taraftan yuvarlayın ve yuvarladıktan sonra bıçakla eşit parçalara kesin.
13. Kek, rulo haline getirildikten sonra sosla da yenebilir.
