Hafif ve gevrek dipte kızartılmış köfte - Yemeği
yağ bir miktar Köfte 10 Su 100 gram doğranmış yeşil soğan Birkaç gram susam Birkaç gram
Köfte, yağ, küçük bir kase su, doğranmış yeşil soğan ve susam tohumları hazırlayın. Bugün küçük kırmızı pot
Tavayı kurutun, biraz yağ dökün, ardından köfteleri koyun, hafifçe kızartın
Küçük bir kase su dökün.
Örtün ve pişirin. Mantıların yumuşamasını önlemek için çok fazla su içmeyin.
Su kuruduktan sonra kapağı açın ve köfte altını kızartın.
Bak, her birinin tabanı kahverengi ve gevrek
Doğranmış yeşil soğanı ve susamı serpin, üzerini örtün ve bir süre pişirin, ardından ocağı kapatın.
Çıktıktan sonra tencerenin dibine bir göz atın - özellikle temiz mi?
Güzel koku
On dakikadan daha az bir süre içinde dipleri çıtır kızarmış hamur tatlısı biter gidelim.
