Süper lezzetli el yapımı frenk soğanı, yumurta, mantarlı köfte - Yemeği
Dört kase unu leğene dökün, uygun miktarda su dökün ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, streç filmle örtün ve 15-20 dakika bekletin.
Satın alınan pırasayı alıp yıkayın, nemi kontrol edin, mantarı bir leğene koyun ve önceden ıslatmak için soğuk su ekleyin.
Kaseye 8 yumurta koyun, yemek çubuklarıyla hızlıca karıştırın.
Uygun miktarda yağı tencereye ısıtmak için dökün, karıştırdığınız yumurta sıvısını dökün ve çabucak kızartın.
Yıkanan pırasayı kıyın, ıslatılmış mantarı ince şeritler halinde kesin ve yumurta tavasına dökün.
Tencereye az miktarda yağ dökün, 1.5 çay kaşığı sıvı yağ ile eşit şekilde karıştırın, 3 tatlı kaşığı tuz ilave edip tekrar karıştırın.
Uygun miktarda hamur alıp elle birkaç dakika yoğurun ve şerit halinde yoğurun.
Birbirine yapışmasını önlemek için uygun miktarda kuru un koyun.
Bir iksir alın ve sıkın ve oklava ile hamur tatlısı ambalajına yuvarlayın.
Köfte yap.
Tencereye uygun miktarda su dökün ve kaynatın, sarılı köfteleri ekleyin ve köfte kabukları çıkıncaya kadar pişirin.
Lezzetli bir el yapımı hamur tatlısı bitti.
Sevdiğiniz daldırma sos ile servis edilir.
