domuz eti
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kimyon, karabiber, pul biber Sincan barbekü uygulaması 1 Domuz etini yıkayın. 2 Büyük dilimler kesin. 3 Tavaya biraz yağ koyun ve eti yavaşça kızartın. 4 Ters çevirin. Servis tabağını kızartın. 5 Hepsi kızartıldıktan sonra tavaya koyun ve karıştırın, karabiber ekleyin. 6 Kimyon koyun. 7 Tuz ekleyin ve kızartın. 8 Toz kırmızı biber ekleyin. Artık toz biber yok, sadece doğranmış biber ekleyin. 9 Eşit şekilde kızartın, bir tabakta servis edin ve sıcak olarak servis edin.