Malzemeler
Tofu parçaları
100 gram
Mor lahana
Yarım
Arpacık soğanı
1 aşama
zencefil
1
Sarımsak
1 yaprak
Takviyeler: tuz, şeker, abalone suyu, susam yağı, fıstık yağı, biber, birkaç kişniş, 1 balzamik sirke
Mor lahana tofu parçalarıyla nasıl karıştırılır 1 Hazırlık
2 Mor lahanayı yıkayıp parçalayın, suyu boşaltmak için tekrar durulayın
3 Tofu parçalarını hafifçe yıkayın
4 Mor lahana ve rendelenmiş tofu büyük bir kaba koyun
5 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak kıyma
6 Tuz ekleyin
7 orta şeker
8 Biraz balzamik sirke ekleyin
9 Abalone sosu
10 susam yağı, iyice karıştırın
11 Tencereye uygun miktarda fıstık yağı koyun, birkaç biber ekleyin
12 Isıtın ve sosu dökün
13 Ayarlanmış suyu rendelenmiş soya peyniri ve rendelenmiş lahana içeren bir kaba dökün, iyice karıştırın
14 Kişnişi yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin
15 Üstüne serpin, bitmiş ürün
-
- Kızarmış yığın
-
- Sincan barbekü
-
- Baharatlı Tatlı Patates Topları
-
- Domates Kıyılmış Etli Buharda Pişirilmiş Japon Tofu
-
- Taze ve lezzetli nilüfer kökü ve sığır kuyruğu çorbası
-
- Taze Mantarlı Tavuk
-
- Pırasa-Hatırlatan acılık ve tatlılıkla karıştırılarak kızartılmış Okara, Okara'nın yeniden ortaya çıkmasını sağlar
-
- Turp Havuç Topları
-
- Tatlı ve ekşi lotus kökü dilimleri
-
- Soslu Kızarmış Kalamar Rulo
-
- Sarımsaklı Tavuk Kanat Kökü
-
- Kıyılmış biberli çırpılmış yumurta
