kakao tozu
20 g
Coco yağı
50 gram
Aksesuarlar 15 gr çırpılmış krema 15 gr pudra şekeri Bitter çikolata uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Kakao yağını suda yaklaşık 50-60 derece sıcaklıkta ısıtın. 3 Kakao yağını eritmek için sürekli karıştırın. 4 Kakao yağı eridikten sonra pudra şekerini ilave edin ve pudra şekeri eriyene kadar karıştırmaya devam edin ve bir süre karıştırın. 5 Pudra şekeri eridikten sonra kakao tozu ekleyin ve karıştırmaya devam edin. 6 Son olarak, çırpılmış krema ekleyin Bu adım çok önemlidir.Şu anda eriyen çikolata çözeltisi karıştırılarak daha hassas hale gelir. 7 Karıştırılan çikolatayı kalıba dökün ve tercihinize göre biraz fındık ekleyin. Ardından serin bir yere koyun ve oluşmasını bekleyin. (Buzdolabına koymaya gerek yok)