1. Malzemeleri hazırlayın
2. Sebzeleri yıkayın ve kesin
3. Sığır eti dilimleri, zencefil, sarımsak, nişasta, su ekleyin ve ardından ayçiçek yağı, biber yağı ve su teresi ekleyin (marine edilmiş yumuşak et için önce nişasta ekleyin ve daha sonra özellikle önemli olan diğer yumuşatma ekleyin) ve 15 dakika marine edin hakkında
4. Tava yağı içtikten sonra marine edilmiş sığır etini ekleyin
5. Tavada kızartılmış renk hızla çıkacak, biraz yakıt tüketimi ve hafif soya sosu ekleyecektir. Kızartmayı uzun süre karıştırarak yaşlanacaktır, bu adım da çok önemlidir.
6. Sebzeleri kızartılmış dana bonfile yağı ile karıştırarak kızartın
7. Sebzelerin rengi değiştikten sonra dana bonfile dökün, sebzeler uzun süre kızartılmaz, aksi takdirde su çıkar. Suyu çıktıktan sonra dana bonfile ekleyin, kızartılan yemek lezzetli olmaz.
8. Eşit şekilde karıştırın, tuz ekleyin ve wok
9. Tencereyi kaldırın ve servis yapın
10. Lezzetli ve yumuşak dana bonfile o kadar başarılı ki en çok bebeği ekliyorum. Haftada bir veya iki kez çocuklar için kızarmış dana bonfile.