1. Lahanayı, darı biberini ve sarımsağı daha sonra kullanmak üzere hazırlayın.
2. Lahanayı kesme tahtasına koyun ve parçalar halinde kesin.
3. Suya koyun ve tekrar ıslatın ve temizleyin.
4. Darı biberini ve sarımsağı ayrı ayrı kesin.
5. Tencerede yağı ısıtın, kokulu olana kadar sarımsak, darı ve karabiber ekleyin.
6. Lahanayı dökün ve yumuşayana kadar birkaç dakika karıştırarak kızartın.
7. Bir kaşık soya sosu ekleyin ve kızartın.
8. Son olarak, biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın.