1. Bir kaşık fasulye ezmesi, bir tutam Çin biberi, kuru kırmızı biber, ikiye bölünmüş
2. Et dilimlerinin üzerine tuz, hafif soya sosu, pişirme şarabı koyun ve yumurta akını eşit şekilde karıştırın 15 dakika marine edin
3. Yağı (pişirmede olduğu gibi) sarımsak, biber ve kuru kırmızı biberin içine koyun, tadı kokladıktan sonra fasulye ezmesini ekleyin ve kırmızı yağı karıştırın, ardından su ekleyin, bir kaşık dolusu tavuk özü ve soya sosu (tadı zayıf hissediyorsanız tuz ekleyin).
4. Su kaynadıktan sonra garnitürleri ekleyin, pişirin ve çıkarın ve tabağa servis edin, eti koyun, piştikten sonra çıkarmayın
5. Çorbayı dökün ve ardından kurutulmuş kırmızı biber, sarımsak, toz kırmızı biber, Çin biberini yayın, sıcak yağ dökün ve bitirin