g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Fasulye Ezmesi Durian Gevrek - Yemeği

Meyvelerin kralı Durian, güçlü kokulu bir meyvedir. Her zaman gülümseriz ve şöyle deriz: "Durian yenilemeyen tek meyvedir!" Nerede kullanılırsa kullanılsın, bu kadar güçlü bir koku, Dikkatleri kesinlikle çalan bir bileşen; Bu tür fasulye ezmesi durian gevrekliği, tatlı maş fasulyesi ezmesi, artı kokulu durian eti, artı yarım tuzlu tuzlu yumurta sarısı, haha, tadı oldukça uyumlu, geleneksel ay keklerini sevmiyorum, böyle bir kurabiye keki , Sonbahar Ortası Festivali için alternatif bir ay pastasına da yapılabilir! (~ @ tarafından) Su yağlı cilt: çok amaçlı un 150 g domuz yağı 50 gram Ilık su 65 g Şeker 10 g tuz Bir avuç Pasta: düşük glütenli un 120 g domuz yağı 60 g Ev Yapımı Maş Fasulyesi Ezmesi Doğru miktar Durian eti Doğru miktar Tuzlu Yumurta Sarısı 8

Aşama 1

Tüm su ve yağlı cilt malzemelerini karıştırın ve hamur işine sarıldığında yağlı cildin kırılmaması için fasya çekilinceye kadar yoğurun. (Filmin durumu için resme bakın, yoğurmak için ekmek makinesi veya şef makinesi kullanabilirsiniz)

Adım 2

Hamur işi de iyice karıştırılır.

Aşama 3

Karıştırılan suyu, yağlı kabuğu ve kurabiyeyi koyun, yüzeyi taze tutma kalıbı ile kaplayın ve 20 dakika dinlendirin.

4. adım

Uyanma zamanından yararlanın, tuzlu yumurta sarısının yüzeyinde bir çember beyaz şarap yuvarlayın, 180 derecede fırında 5 dakika pişirin, sonra çıkarın ve soğumaya bırakın ve ikiye bölün.

Adım 5

35 gr maş fasulyesi ezmesini tartın, ikiye bölün, ortasına bir yuva bastırın, biraz durian eti koyun ve ardından yarım tuzlu yumurta sarısı koyun.

6. Adım

Diğer yarısını kapatın ve daha sonra kullanmak üzere dikkatlice bir dolguya yuvarlayın.

7. Adım

Sulu ve yağlı kabuğunu 18 gramlık porsiyonlara ve kurabiyeyi 12 gramlık porsiyonlara bölün ve iyice tartın. (Bu formülün dozu 15 doz üretebilir).

8. Adım

Tüm su ve yağlı kabukları düzleştirin ve kurabiyeyi sarın.

9. Adım

Kapatın ve yuvarlak.

10. adım

Sarılmış yağlı kabuğun bir kısmını alın ve dana dili şeklinde yuvarlayın.

11. adım

Bir fırın tepsisine koyun, streç filmle sarın ve 15 dakika dinlendirin.

Adım 1/2

15 dakika sonra, haddelenmiş ajanı uzunlamasına uzun dillere yuvarlayın. Tekrar topla. 15 dakika dinlenmeye devam edin.

13. adım

15 dakika sonra bir rulo alın ve gösterildiği gibi ikiye katlayın.

14. adım

Çiçek rulo ağzı aşağı bakar, düz taraf yukarı bakar, sıkın ve sonra geniş bir daire şeklinde yuvarlayın.

Adım 15

Önceden hazırlanmış dolguları sarın.

16. adım

Ağzınızı dikkatlice kapatın ve hafifçe sıkın.

17. Adım

Sarılı durian keklerini fırın tepsisine tek tek yerleştirin, biraz kırmızı pigment içeren biraz su ekleyin, iyice karıştırın ve durian kekinin yüzeyinde birkaç kırmızı noktaya nokta koymak için çubuklar kullanın.