Balık Kafası Hotpot#Liren Hotpot Festivali# - Yemeği
Liren'in yeni çok işlevli güveci ilk önce görünümüyle her şeyi öldürür ve ardından üç aromalı gerçek ateş her şeyi fetheder, bu nedenle haşlama çorbası, güveç, düşük sıcaklıkta kızartma, tavada kızartma , ve kızartma tüm bir endişe meselesidir. Evde tembel olduğunuzda ve yemek pişirmek istemiyorsanız, güveç muhtemelen en güvenli seçimdir.Küçücük bir ateşle yavaşça pişirin, böylece yemeğin buharı ve koku duyusu ile yemeğin özü yavaşça serbest bırakılır. ve lezzet tam anlamıyla tatmin edici.Şişmanlaşmaktan korkuyorsanız Peki~ Balık kafalı güveç şüphesiz en mantıklı seçimdir. Katıl: #eat pot bağımlılığı--Liren Electric Hotpot Show'un açılışı# balık kafası 800g domates 2 Tavuk budu mantarı 120g eski tofu 100 gram ıspanak 100 gram bıldırcın yumurtası Ilıman yumurtalı köfte Ilıman Tuz Ilıman Sıvı yağ 30ml Zencefil yarım Sarımsak yarım Şarap pişirme 30ml
Aşama 1
Öncelikle harika görünen Liren güvecini temizleyin.
Adım 2
Balık kafasını yıkayın, tuz serpin, pişirme şarabını dökün ve 40 dakika ile bir saat arasında marine edin.
Aşama 3
Bir tavaya sıvı yağı ekleyin (doğrudan Liren güveçte de kızartabilirsiniz), ısıtın, balık kafasını ekleyin ve kenarları hafif kızarana kadar kızartın.
4. Adım
Ters çevirdikten sonra sarımsak ve zencefili ekleyip 3-5 dakika daha kavurun.
Adım 5
Liren güvecinin tabanı tavuk but mantarı ile kaplanır, tavuk but mantarlarının üzerine balık başı ve zencefilli sarımsak konur ve ardından domates parçaları, eski soya peyniri, bıldırcın yumurtası vb. ilave edilir.
6. Adım
Balığın başını örtecek kadar su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, ardından kısık ateşte pişirin ve pişirin.
7. Adım
Balık kafasının büyüklüğüne göre 15-20 dakika sonra yavaş yavaş lezzeti tadabilirsiniz.Ispanak, yumurtalı köfte ve diğer yiyecekleri yavaş yavaş ekleyin ve işlem tamam.
Adım 8
çok sıcak~~
