Bezelye ile evde pişirilmiş kızartılmış mürekkep balığı - Yemeği
Ana malzemeler
- bezelye Doğru miktar
- havuç Yarım kök
- Sarımsak Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Mısır yağı 8 ml
- tuz Her biri 2 gram
- soya sosu Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Havuçları soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın, bezelyeleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.
-
2 Mürekkep balığı, sarımsak ve zencefili daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
-
3 Suyu kaynatın, pişirmek için havuç ve bezelye dökün, ardından suyu boşaltmak için temiz suyla süzün.
-
4 Bir tavada olgunlaşana kadar pişirin, mısır yağı ekleyin, zencefil ve sarımsağı karıştırın.
-
Mürekkep balıklarını yüksek ateşte hızlıca doğrayın, biraz soya sosu ekleyin ve yüksek ateşte 2 dakika karıştırarak kızartın.
-
6 Bezelye ve havuçları ekleyip bir süre karıştırın.
-
7 Biraz tuz ekleyin ve suyunu ısıtın.
-
8 diske.
-
9 bitmiş ürün.
