Congee Dipli Hot Pot | Eclipse - Yemeği
Kıştan sonra, kurabiye özellikle tembelleşir, tek bir yerde kıvrılır ve kolayca hareket etmeyi durdurur. Aynı şey insanlar ve kediler için de geçerli ... Mutfağa olan uzaklık özellikle uzaklaştı Sadece vücut ısısını korumak için iç mekanda sıcak yiyecekler yemek istiyorum. Örneğin, bir tencere sıcak çorba, bir kase karides lapası, bir güveç yemeği. Ya da belki üçünü de aynı anda poğaça dipli güveçte toplayabilirsiniz. Yulaf lapasını ilk kez yemeden önce, güveç turtası olmaya kararlıydım. Congee dipli güveç taze görünse de en lezzetli güveç olduğunu söylemek çok değil. Yulaf lapası pirinç çorbası tencerenin dibinde kullanılır. Yengeçler, karidesler, istiridye ve jilet istiridye taze ve orijinaldir. Biraz yağ tüketen hafif soya sosu ile tüm odanın lezzetli tadı kurabiyeyi kokulu yapar. Deniz mahsulleri bittiğinde tencere taze malzemelerle doludur.Bir tencere deniz ürünleri lapası yapmak, kereviz ve parlak kırmızı karides yağı ile süslemek için kullanın, en sıcak ve en hafif tat bundan başka bir şey değildir. Bir tencere deniz ürünleri, bir kase sıcak yulaf lapası, bir güveç yemeği. Kış gecesi, kalbim ve midem hafifçe pirinç çorbasıyla doldu. Güneşin Günlüğü · Congee Tabanlı Hot Pot Koshihikari 150 g Deniz tarağı Doğru miktar Yeşil Yengeç Doğru miktar Karides Doğru miktar istiridye Doğru miktar Razor balığı Doğru miktar sıvı yağ Doğru miktar tuz Doğru miktar istiridye sosu Doğru miktar Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu Doğru miktar Darı biberi Doğru miktar doğranmış yeşil soğan Doğru miktar kereviz Doğru miktar
Aşama 1
150 gr Koshihikari pirincini iki saat bekletip suyunu süzün, üçte birini alıp küçük bir kapta ezin, tencereye dökün, kalan pirinci ekleyin, yemeklik yağ ve tuz ekleyip yarım saat marine edin.
Adım 2
Üç parmağa kadar su ekleyin, kaynatın ve pirinç pişene kadar yarım saat orta ateşte çevirin. Yulaf lapasını ve çorbayı daha sonra kullanmak üzere dökün, pirinci bir kasede bırakın.
Aşama 3
Tencereye sadece yulaf lapası çorbasını güveç çorbası olarak koyun, deniz tarağı ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın. Yeşil kremalı yengeç, büyük başlı karides, istiridye, jilet istiridye gibi deniz ürünleri ekleyin. Congee bazlı güveç tamamlandı!
4. adım
Yağ tüketimi, buharda pişirilmiş balık tamburu yağı, temiz su 1: 3: 1, darı biberi ve doğranmış yeşil soğanı ilave ederek daldırın.
Adım 5
Neredeyse aynı, 2. adımdaki pirinci dökün. Deniz ürünleri lapası yapmak için doğranmış kerevizi serpin.
6. Adım
Karides sosu yapın: Tavayı soğuk yağla ısıtın, iri başlı karides ve karides kafalarını ekleyin ve karides ezmesini kızartın, yağ kırmızı ve parlak olur, karides yağını süzün. Duş ~
