2 Pirinci suya batırın. Şu anda kesilmiş mor tatlı patatesi yıkamaya başlayabiliriz.
3 Mor tatlı patatesi soyun ve küpler halinde kesin. (Bu tür tatlı patatesin bir lavanta çemberi ve bir koyu mor çemberi vardır, bu nedenle "Mor Patates" olarak adlandırılır).
4 Yıkanmış pirinci ve çiçek mor tatlı patatesleri bir güveç içine koyun.
5 Bir defada 1600 ml su ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın.
6 Kaynattıktan sonra kısık ateşe alın ve 30 dakika pişirin. Karıştırın, altını karıştırmayın.
725 dakika kısık ateşte pişirin, şeker ekleyin ve pişirmeye devam edin.
8 Tamamlandığında, tatlı ve hoş kokulu çiçekli mor patates lapası bitmiş olur!
