Pirinç
200 g
Tuzlanmış balık
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yağsız et, arpacık soğanı Tuzlu balık lapası uygulaması 1 Pirinci yıkadıktan sonra, yulaf lapasını pişirmek için güveç içine koyun. 2 Yağsız et, ince dilimlenmiş tuzlanmış balık ve domatesi doğrayın. 3 Tavaya uygun miktarda yağ dökün ve tuzlu balığı tavanın dibine yayın ve kızartın. 4 Bir tarafı altın olana kadar kızartın ve ters çevirin ve her iki tarafı da altın olana kadar servis yapın. 5 Güveçte yulaf lapasının pişmesini bekleyin ve yağsız eti tencereye dökün. 6 Tencereye kızarmış tuzlu balığı dökün, kapağı kapatın ve pirinç pişene kadar pişirmeye devam edin. 7 Doğranmış yeşil soğanı kaynatın, örtün ve bir süre pişirin.