Pasta Teknisyeni-Dondurulmuş Peynirli Berry Kek - Yemeği

Tarif öğretmen Gan Wenhua'dan geliyor! Öğretmen benim teknisyen olduğumu söyledi.Herkes zaten çok iyi Formül olduğu müddetçe yapılabilir.İşletme işlemine gerek yok.Düşünmek doğru görünüyor! Ancak, bunu gerçekten yaptığımda, sınav sırasında bahsetmiyorum bile, her zaman sorun var gibi görünüyor! Bu yüzden operasyon sürecini, operasyon tecrübesini ve test ipuçlarını kaydettim, gerekirse bakabilirsiniz! Bitmiş ürün gereksinimleri: 6 inç yuvarlak kalıp, şekillendirildikten sonra 6 parçayı kesin! Pastanın farklı katmanları, basit ve güzel dekorasyonu, tamamen kalıptan çıkarılması, pürüzsüz yüzeyi, yumuşak mumsu, yumuşak ve narin! Sindirim bisküvileri 80 gram Tereyağı 20 gram Toz şeker 20 gram Gillian 2 tablet Süt 40 gram Şeker 80 gram Krem peynir 150 gram Hafif krema 20 gram Şeker 10 gram Dondurulmuş dut püresi 50 gram
  • Sindirim bisküvilerini poşete koyun

  • Parçalara ayırmak için oklava kullanın!

  • Bir leğene dökün, pudra şekeri ekleyin, iyice karıştırın!

  • Yağı eritin, iki lokmayı 30 saniye mikrodalgada pişirin!

  • Eritilmiş tereyağını bisküvilere dökün ve iyice karıştırın!

  • Düz bir tabak hazırlayın, 6 inçlik kek halkasının altını kalay folyo ile sarın ve düz tabağa yerleştirin!

  • Karışık bisküvileri düzleştirilmiş sıkıştırmaya dökün ve buzdolabına koyun!

  • Şu anda jelatin dilimleri hazırlayabilirsiniz! Toplamda 10 gramlık 2 parça kesin!

  • Jelatini soğuk suya batırın ve yumuşamasını bekleyin!

  • Şu anda sütü ısıtacağız! Sütü ve 80 gram şekeri kısık ateşte ısıtın, ısıtırken küçük kabarcıklar oluşana kadar karıştırın ve ocağı kapatın! Kullanım için soğumaya bırakın!

  • Krem peyniri işleme zamanı!

  • Krem peynir yumuşak bir macun haline gelir!

  • Süt el sıcaklığına kadar soğuduğunda, ıslatılmış jelatini süte atın ve tamamen eriyene kadar karıştırın!

  • Süt salçası ve peynir peyniri birlikte dökün ve ince bir macun elde edene kadar iyice karıştırın.

  • Şimdi kremayı çırpabilirsiniz, 10 gram krema ve şekeri hafifçe pürüzlü hale gelinceye kadar ekleyin!

  • Krem şantiyi krem peynir hamuruna dökün ve iyice karıştırın! Kek hamurunun son hali, yumuşak ve hassas bir macundur!

  • Yavaşça kalıba dökün

  • Çilek püresini hazırlayın ve krema torbasına koyun.

  • Biraz meyve püresi sıkıp yemek çubuklarıyla yukarı ve aşağı çevirmekten çekinmeyin!

  • Meyve püresi şimdi kek gövdesine işlendi

  • Yüzeydeki bazı desenleri sıkın ve buzdolabına koyun!

  • Soğutulduktan ve çıkarıldıktan sonra, rengi aydınlatmak için yüzeye bir kat ayna pektini sürün!

  • Isıtılmış köpük halkası kalıptan çıkarıldı!

  • Sıcak bir bıçakla altı parçaya bölün!

  • Hafif cheesecake
    önceki
    Yarı pişmiş cheesecake (çatlamadan basit ve kullanışlı)
    Sonraki
    Sekiz inçlik yağsız yoğurt keki (peynir gibi süper yoğun!)
    Kore Dekorlu Çiçek Kutusu Kek
    Ben ve benim karikatür pastam (pasta süsleme)
    Kek dekorasyon
    Süper basit pasta süsleme
    Süslü kek
    En basit tereyağı süslemeli kek-kahve aromalı
    Kore Desenli Pasta
    Kalpten Kalbe Desenli Pasta
    Şifon Tereyağı Süsleme Pastası, her doğum gününde yapılmalıdır
    Sarımsak yosunu ile Enoki mantarı
    Karabiber Sarımsaklı Kurutulmuş Tofu
    To Top