Malzemeler
un
400 g
Yardımcı Maddeler Eski erişte mayası 1 adet alkali uygun miktarda kakao tozu 15g beyaz şeker uygun miktarda ılık su uygun miktarda
İki renkli küçük buharda pişirilmiş çörekler - ilk yöntem 1 Eski erişte mayasını ılık suyla çözün, unu dökün, şekeri ekleyin, iyice yoğurun, streç filmle kapatın ve mayalayın
2 Orijinal boyutun iki katına fermente edildiğinde, gazı boşaltın ve asidi gidermek için biraz alkali su ekleyin
3 İyice yoğurun, 2 porsiyona bölün, bir porsiyona kakao tozu ekleyin, iyice yoğurun
42 parça hamuru bir hamur haline getirmek için bir oklava kullanın.
5 üst üste binmiş
6 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın
7 Hatta buharda pişirilmiş çörek embriyolarını kesmek için bir bıçak kullanın ve 20 dakika bekleyin.
8 Buharlı pişiriciye koyun
912 dakika yüksek ateşte buharda pişirin, 3 dakika havasız bırakın, sonra
-
- Çorbada Amaranth
-
- Karnabahar Köri
-
- Sichuan soğuk erişte
-
- Hokkaido Fasulye Ezmesi Tost
-
- Lahana ile karıştırılarak kızartılmış domuz göbeği
-
- Salatalık Köfte Çorbası
-
- Yeşil ve Kırmızı Baharatlı Kızarmış Tavuk
-
- Özel ev sosu büyük kemik
-
- Kurutulmuş turp ile kızarmış domuz eti
-
- Buharda pişirilmiş rulolar
-
- Şekerlenmiş elma
-
- Kızarmış patates
