Karnıbahar
400 g
Aksesuarlar: 1 havuç, jambon, uygun miktarda tuz, az su, uygun miktarda nişasta Karnabahar Köri Nasıl Yapılır 1 Karnabaharı küçük parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın. 2 Havuçları soyun, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. 3 Jambonlu sosisleri küçük parçalar halinde kesin. 4 Tavadaki yağı ısıtın ve havuçları tavaya koyun. 5 Kırılana kadar kızartın. 6 İki kaşık köri ekleyin. 7 Eşit olarak karıştırın. 8 Karnabaharı ekleyin. 9 Eşit şekilde karıştırın. 10 Uygun miktarda su ekleyin. 11 Su kaynadıktan sonra orta-düşük ateşe çevirin ve yaklaşık on dakika pişirin. 12 Tencerede hala yeterli miktarda çorba var, kurumasına izin vermeyin, karnabahar iyi pişirilir. 13 Nişasta hendeğine tuz ve su ekleyin.