Malzemeler
Tavuk bacağı
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, sıvı yağ, kırmızı biber, 2 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı pirinç şarabı, 2 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı pirinç sirkesi, 1 yemek kaşığı nişasta, orta boy yeşil biber, kırmızı biber, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve sarımsak
Yeşil ve kırmızı baharatlı kızarmış tavuk uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. Yeşil soğan ve zencefili kıyın ve daha sonra kullanmak üzere sarımsakları dilimleyin. Yeşil ve kırmızı biberleri daire şeklinde kesin.
2 Önceden 1 yemek kaşığı soya sosu, 2 yemek kaşığı pirinç şarabı, 2 yemek kaşığı şeker, 1 çay kaşığı pirinç sirkesi, 1 çay kaşığı tuz, uygun miktarda nişastayı karıştırın ve eşit miktarda sosa karıştırın.
3 Tavuk butlarının kemiklerini çıkardıktan sonra, bir bıçak arkasıyla birkaç kez doğrayın, yaklaşık 1 cm'lik küçük parçalar halinde kesin ve bir süre pirinç şarabı, nişasta ve tuzla marine edin.
4 Tavaya biraz mısır yağı dökün, kırmızı yağı elde etmek için yağı ve biberi kızartın.
5 Doğranmış tavuğu dökün ve kavurun.
6 Doğranmış yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı tadına bakın.
7 Yeşil ve kırmızı biber halkalarını yerleştirin.
8 Önceden ayarlanmış sosu dökün. Şurup kıvamına gelene kadar karıştırın ve ocağı kapatın.
-
- Kurutulmuş turp ile kızarmış domuz eti
-
- Buharda pişirilmiş rulolar
-
- Şekerlenmiş elma
-
- Kızarmış patates
-
- Lahana erişte
-
- Quicksand çantası
-
- Bıldırcın Yumurtalı Kızarmış Domuz Eti
-
- Omlet
-
- Kızarmış Erişte Tavuk
-
- Buğulanmış köfte
-
- Ekşi Erik Çorbası
-
- Kıyılmış Biber Lahana
