Kıyma
50 gram
Hayranlar
1 rulo
Çin lâhanası
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, doğranmış biber, yeşil soğan, kişniş, zencefil, yemeklik şarap Kıyma ve lahana erişte uygulaması 1 Malzemeler (kıymaya tuz, şarap, yeşil soğan ve zencefil ekleyin, iyice karıştırın) erişte yumuşatmak için ıslatın 2 Lahanayı yıkayın ve parçalara ayırın, bir tencerede suyu kaynatın, bir çorba kaşığı tuz ekleyin ve lahanayı yumuşayana kadar haşlayın. 3 Tabağa koyun, şehriye ortasına koyun, erişte üzerine kıyma ekleyin, biraz doğranmış biber ekleyin ve tuz serpin 10 dakika 4 buhar 5 Dışarıda pişirin, süslemek için kişniş ekleyin