erişte
150 g
Takviyeler: Havuç 60 gr, mantar 30 gr, tuz, sarımsak, arpacık soğanı, tavuk, yağ, taze pompalanmış Mantar ve havuçla birlikte kızartılmış erişte nasıl yapılır 1 Erişteleri pişirin, kepçeye koyun ve soğuk suyla durulayın 2 Yağı boşaltın, taze karıştırın ve bir kenara koyun. 3 Havuçları soyun, yıkayın ve dilimleyin, mantarları ıslatın, yıkayın ve parçalayın 4 Tencerede yağı ısıtın, soğanı ve sarımsağı güzel kokulana kadar koyun. 5 Havuçları koyun ve mantarları karıştırın 6 Havuç ve mantarlar solduğunda erişteleri koyun ve iyice karıştırın 7 Tuz, tavuk özü, yeşil soğanı ekleyin, iyice karıştırın