g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Pastırma, Patates ve Domatesli Spagetti - Yemeği

Malzemeler

Spagetti

300 gram

Aksesuarlar: 50 gr pastırma, patates, 1 domates ve yarım domates sosu, 1 yemek kaşığı sarımsak, 8 diş biber, orta tuz, orta derecede acı sos, 2 yemek kaşığı beyaz şeker ve yarım yemek kaşığı

Pastırma, patates ve domatesli makarna nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın, pastırmayı dilimlere ayırın, patatesleri küçük parçalara ayırın ve sarımsakları dilimleyin;

2 Tencereye yağ koyun, sarımsağı tencereye koyun ve kavurun;

3 Biber ekleyin ve orta ateşte soteleyin;

4 Patates parçalarını tencereye koyun ve bir süre kavurun;

5 Tencereye su ekleyin, su patateslerin üzerini örtün, biraz tuz ekleyin ve orta ateşte 15 dakika pişirin;

6 Acı biber sosu ve domates sosu hazırlayın;

7 On beş dakika sonra, doğranmış patatesler yumuşar, iki az miktarda acı biber sosu, bir kaşık domates sosu, yarım kaşık şeker ekleyin, eşit şekilde karıştırın, yaklaşık üç dakika pişirin, ocağı kapatın ve bir kenara koyun;