g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kurutulmuş uçan balık

1/2 parça

Domuz eti

150 g

Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yeşil soğan

Kurutulmuş uçan balık buharda pişmiş köfte uygulaması 1 Kurutulmuş uçan balıkların yarısını yıkayıp kafasını çıkarın;

2 Uygun büyüklükte parçalar halinde doğrayın;

3 Domuz eti önceden doğranır, yağ, tuz ve soya sosu vb. İle marine edilir, buzdolabına konur ve kullandıkça yanınıza alınır;

4 Uygun miktarda et çamuru alın ve tabağın dibine yayın;

5 Kurutulmuş uçan balıkları yayın;

6 Pişirirken pirinç pişiriciyi tencereye koyun;

7 Pişmiş pirinç ve kurutulmuş balık köftesi pişirilecek;

8 Son olarak biraz yeşil soğanla süsleyin.

Deri fasulyenin fırın versiyonu

Ekşi Turp Ördek Çorbası

Turp haşlanmış erişte

Mantarlı ve Havuçlu Kızarmış Erişte

Sarı kemikli balık tofu pot

Geliştirilmiş cilt jeli

Kırmızı Hurma ve Mantar Congee

Karides erişte saksı

sandviç

Taro bıldırcın yumurtası şurubu

Domuz Yeşil Soğan Köfte

Ev yapımı domuz eti