Malzemeler
Domuz göbeği
700 g
Wonton sarıcı
1000 g
Kurutulmuş shiitake mantarları
20 g
Aksesuarlar: fıstık yağı 10ml tuz 10g hafif soya sosu 10ml beş baharat tozu 5g yeşil soğan 1 kök zencefil 10g pişirme şarabı uygun miktarda su nişastası biraz
Mantar ve taze et uygulaması 1 Yeşil soğanı ve zencefili kıyma haline getirin.
2 Kurutulmuş shiitake mantarlarını yumuşayana kadar ıslatın.
3 Shiitake mantarları hafifçe ıslatıldıktan sonra köklerini çıkarın, yıkayın ve ince ince doğrayın.
4 Kıymanın içine tuz koyun.
5 Köfte yapmak için beş baharat tozu, hafif soya sosu, fıstık yağı ve pişirme şarabı ekleyin.
6 Uygun miktarda su nişastası et dolgusunun viskozitesini artırabilir ve taze ve yumuşak bir tadı koruyabilir.
7 Kıymayı, yeşil soğanı, zencefili ve şiitake mantarlarını eşit şekilde karıştırın ve tek yönde karıştırın.
8 Bu satın aldığım hazır wonton ambalajı. Bir kase su hazırlayın.
9 Resimde gösterildiği gibi, wonton ambalajının bir köşesine et dolgusu koyun, yuvarlayın ve biraz suya daldırıp sıkıştırın.
10 Sarılı bir wonton.
11 Her şeyi sardıktan sonra, bir kutuya koyun, taze saklama çantasına koyun ve ardından dondurmak ve yediğiniz gibi almak için buzdolabına koyun.
12 Su kaynadıktan sonra wontonları koyun. Tavaya yapışmasını önlemek için bir kevgir ile hafifçe karıştırın.
13 Yaklaşık beş veya altı dakika içinde pişecek, deniz yosunu, kurutulmuş karides kabuğu veya öğütülmüş kişniş vb. Eklediğinizde yemeye hazırsınız. Tabii tavuk çorbası en iyisi, tadı daha da lezzetli olacak.
-
- Buharda Balıklı Kek
-
- Kırmızı Mersin Balığı Pirinç Kek Çorbası
-
- Deri fasulyenin fırın versiyonu
-
- Ekşi Turp Ördek Çorbası
-
- Turp haşlanmış erişte
-
- Mantarlı ve Havuçlu Kızarmış Erişte
-
- Sarı kemikli balık tofu pot
-
- Geliştirilmiş cilt jeli
-
- Kırmızı Hurma ve Mantar Congee
-
- Karides erişte saksı
-
- sandviç
-
- Taro bıldırcın yumurtası şurubu
