Yumurta
3
Rezene
700 g
un
800 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, aroma, damei, karabiber, biber Rezene yumurtalı çörek nasıl yapılır 1 Yumurtaları bir kapta çırpın ve kenara koyun 2 kızgın yağ 3 çırpılmış yumurta 4 Çırpılmış yumurtalar doğrudan tavada kırılır 5 Yıkanmış ve doğranmış rezeneyi doğrudan çırpılmış yumurtaların üzerine ekleyin 6 Uygun miktarda aroma, karabiber ve tuz ekleyin 7 Eşit şekilde karıştırın 8 Önceden yapılmış erişteleri aynı boyutta kesin 9 Yuvarlak bir pastanın içine bastırın 10 Rezene yumurtası sebze dolgusunu ekleyin 11 Çörek şeklinde yoğurun 12 Bu yarı mamul topuza bakın 13 Buharlı pişiriciye ekleyin ve yüksek ateşte beş dakika buharda pişirin, ardından orta ateşe ve on dakika buhara getirin 14 Zaman dolduğunda kapağı açın ve yemek için çörekleri çıkarın