Şangay Yeşili
500 g
Domuz pastırması
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, sarımsak Şangay yeşil domuz pastırması 1 uygulaması hammadde hazırlar: Şangay yeşili ve domuz pastırması; 2 Toprağın çıkarılmasını kolaylaştırmak için Shanghai Green'i suya batırın; 3 Pastırmayı daha sonra kullanmak için ince dilimler halinde kesin; 4 Şangay Yeşili sarı yaprakları ve yaşlı yaprakları çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın; 5 Tencereye berrak su koyarak kaynatın, sebzeleri tencereye koyun ve haşlayın. 6 Yaklaşık 1 dakika sonra sebzeler neredeyse yumuşaktır ve toplanmaya hazırdır; 7 Önce pastırmayı kızartmak için tavayı çalıştırın, çok fazla ısıtmamayı unutmayın, aksi takdirde işlenmiş et kolayca yanar; 8 Yeşilleri tencereye dökün ve pastırmayla kavurun; 9 Uygun miktarda tuz ekleyin ve bir süre karıştırarak servis yapın;