Malzemeler
Vahşi Dağ Bambu Çekimi
300 gram
Takviyeler: orta derecede soya sosu, yarım yemek kaşığı Laoganma sosu, yarım yemek kaşığı kuru kırmızı biber, 2 adet karabiber, uygun miktarda
Lao Ganma ile yabani bambu filizleri nasıl kızartılır 1 Yabani bambu filizlerini soyun ve yıkayın
2 Çapraz bıçakla dilimler halinde kesin
3 Kaynar suda haşlayın, kuru suyu alın
4 Bir tencereyi ısıtın, biraz yağ dökün, küp küp doğranmış biberleri ve kuru biberi ekleyin ve soteleyin
5 Bambu filizlerini dökün ve seksen olgunlaşana kadar karıştırın.
6 Yarım yemek kaşığı Lao Gan Ma'yı koyun, eşit şekilde karıştırın
7 Biraz şeker ve biraz soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın, ardından ocağı kapatın ve servis yapın
-
- Bacon ile Tavada Kızartılmış Tecavüz
-
- Dana Yeşil Soğan Köfte
-
- Rezene Yumurtalı Çörek
-
- Domuz pastırmalı tavada kızartılmış sarımsak filizi
-
- Yumurtalı kızarmış patates
-
- Üç buharda pişirilmiş et
-
- Pırasa Domuz Xiaolongbao
-
- Karabuğday kızarmış domuz pastırması
-
- Yumurta Sarılı Kek
-
- Domuz Pastırmalı Karnabahar
-
- Toon çırpılmış yumurta
-
- Acı Biberli Kızarmış Pastırma
