"1L çırpılmış krema her seferinde tüketilemez, şekerleme yapmak için çırpılmış krema kullanmak besleyici ve sağlıklıdır. Önemli olan çırpılmış krema tüketmektir, övün!" Malzemeler
Hafif krema 200 g
Şeker Zevkinize göre
Aksesuarlar
Süt 200 g
süt tozu Doğru miktar
Sütlü Damak zevki
diğer Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Süte beyaz toz şeker ekleyin (çok tatlı sevmiyorum, sadece 30 gram ekledim), eriyene kadar karıştırın
2 Daha sonra kullanmak için krem şanti tartın
3 Tencereye süt ve krem şanti ilave edilerek yüksek ateşte birlikte pişirilir, kaynadıktan sonra kısık ateşe çevrilir ve yavaş yavaş pişirilir.
4 Kalın bir sos haline gelene kadar pişirin, ardından bir çizgi çizmek için bir spatula ile karıştırın ve süt sosu hatları yavaşça toplanabilir.
5 Bir yemek kutusu hazırlayın, üzerini fırın kağıdı ile örtün ve pişmiş süt sosunu yemek çantasına dökün.
6 Buzdolabına koyun ve 3 saatten fazla dondurun Donduktan sonra çıkarın ve parçalara ayırın, yağlanmış kağıtla sarın veya sadece süt tozu ile sarın.
İpuçları
Şekerlemenin hiçbir katkı maddesi yoktur, bu nedenle tadı çiğnenmez ve yumuşak değildir. En iyisi buzdolabında dondurmak ve yediğinizde çıkarmaktır. Süt tozu eklemek tadı artırabilir ve şekerlemenin yumuşatma işlemi sırasında yapışmasını önleyebilir.