Şuruplu Sarı Şeftali - Yemeği
"Büyüdüğümde sarı şeftalileri ilk gördüğümde, izlenimimdeki sarı şeftaliler hala konserve sarı şeftali üzerindeydi. Babamın birimi bir kutu sarı şeftali göndermeseydi, kendim alamazdım. Sert şeftaliler kaya gibi. Hala şeftali gibi kolayca soyulabilen yumuşak şeftalileri tercih ediyoruz. Onları atmak üzücü. Birkaç tariften öğrendim ve şurup içinde sarı şeftali yaptım. " Malzemeler
- Sarı şeftali 3 kedi
- kristal şeker 180 g
- tuz 10 g
- Su Doğru miktar
- Limon 1 parça
- Tatlılık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yüzeydeki tüyleri yıkamak için bir fırçayla sarı şeftali.
-
2 Sarı şeftaliyi bir uçakla soyun.
-
3 Küçük parçalar halinde kesin, çekirdeği çıkarın ve 10 dakika tuzlu suda bekletin.
-
4 Tuzlu suyu boşaltın. Tencereye su koyup kaynatın, sarı şeftalileri dökün, kaya şekerini ekleyin ve 15 dakika pişirin.
-
5 Ocağı kapatmadan önce limondan sıktığınız limon suyunu ekleyin, 1 dakika pişirin, ocağı kapatın.
-
6 Kabı kaynar suyla dezenfekte edin, şekerli suda sarı şeftali ile doldurun ve buzdolabında saklayın.
İpuçları
1. Sert sarı şeftalileri seçin. 2. Bir uçağı soymak veya kullanmak daha hızlı ve daha doğrudandır. 3. Su hacmi sarı şeftaliyi aşmaz. 4. Tatlılığı tadabilir ve ardından şeker ekleyip eklemeyeceğinize karar verebilirsiniz. 5. Çok ekşi sevmiyorsanız, limon suyu miktarını azaltabilirsiniz. Shaqima
Sonraki
