Kızarmış sivilce - Yemeği
Ana malzemeler
- un 150 g
- Su 65 g
- içi sığır eti 50 gram
- salatalık Doğru miktar
- havuç Doğru miktar
- Pişmiş mısır taneleri Doğru miktar
- Yeşil soğanlar Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- istiridye sosu 1 kepçe
- soya sosu 1 kepçe
- Pirinç sirkesi 2 kaşık
- Şeker 0,5 kaşık
- biber 0,5 kaşık
- Ekşi ve tuzlu Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için bir tarafa su ekleyin, örtün ve 40 dakika uyanın.
-
2 Yardımcı malzemeleri hazırlamak, salatalık ve havuç kesmek, sarımsak ve yeşil soğanı kıymak, dana dolgusu ve mısır taneleri hazırlamak için erişte ekme alanı kullanın
-
3 Uyanık erişteleri kalın dilimler halinde açın
-
4 önce dikey olarak ince şeritler halinde kesin
-
5 Yatay olarak küçük topaklar halinde kesin
-
6 Kesilmiş topakları unla yayın ve
-
7 Kesilen topakları bir tencerede su altında kaynatın, yaklaşık 5 dakika pişirin, topaklar yüzdükten sonra pişecektir.
-
8 Topağı pişirin, suyu alın ve daha sonra kullanmak üzere boşaltın
-
9 Tencereye uygun miktarda yağ dökün, dana dolgusu ekleyin ve kızartın
-
10 Sığır eti rengini değiştirdikten sonra havuç, mısır taneleri, yeşil soğan, sarımsak ekleyip bir süre kavurun.
-
11 Yarım kase su ekleyin, istiridye sosu, hafif soya sosu, şeker ve karabiber ekleyin, çorba koyulaşana kadar karıştırın
-
12 Pişmiş topakları dökün ve eşit şekilde kızartın
-
13 Doğranmış salatalığı ekleyin ve eşit şekilde kızartın
-
14 Ateşi kapatın ve pirinç sirkesini dökün.
-
15 eşit pirinç ve sebze
-
16 bitmiş resim
İpuçları
Erişteler, topaklar halinde kesilebilmeleri için daha sıkı olmalıdır. Beş yumurtalı pirinç
önceki
Körili Dana Bisküvi
Sonraki
