Bir mutfak dökme demir tencere versiyonu ile yapılan patlamış mısır - Yemeği
"Bu sezonda hafta sonunu en ekonomik ve rahat geçirmenin yolu evde film izlemektir. TV'yi açıp perdeleri kapatarak, vicdansız seyircilerin gürültüsü olmadan sinema benzeri bir atmosfer yaratın. Önümde seven çiftlerde uyuşukluk yok.Böyle küçük bir özel yapım tiyatroda, favori bir film seçin, bir bardak ev yapımı içecek servis edin, her şey hazır, sadece bir kova kömürleşmiş ve çıtır patlamış mısır. Patlamış mısır tuhaf bir yemek, ne zaman filmlerde standart bir özellik haline geleceğini bilmiyorum ve film kültürünün bir parçası haline geldi, kokulu ve tatlı ama insanları durmak istiyor. Senaryoya daldığınızda ve kendinizi kurtaramadığınızda, çocuklarınızı yatıştırmak için bir araçtır, güldüğünüzde bir çeşnidir ve gerginliği gidermenin iyi bir yoludur ... bize ağlayarak, gülerek ve azarlayarak eşlik edin ve tatlı ya da yalnız bir film zamanı geçirin. Evde film izlerken patlamış mısır yiyememenin pişmanlığını gidermek için, bu sayıda size bir tiyatroya benzer karamelli patlamış mısır patlatmak için emaye dökme demir tavayı nasıl kullanacağınızı öğretiyoruz. " Malzemeler
- Kurutulmuş mısır taneleri 30 g
- Tereyağı 15 gram
- Şeker 10 gram
- Sütlü Damak zevki
- patlamak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tencerenin dibine bir kaşık salata yağı koyun.
-
2 Mısır fasulyesini emaye tencerenin dibine yayın.
-
3 Orta ateşte açın Bir veya iki patlamış mısır patlattıktan sonra, tencerenin içindeki çatırtı sesini duymak için tencerenin üzerini kapatın.
-
43 ila 4 dakika sonra ses azalır ve aralık uzadığında ocağı kapatın ve 3 dakika pişirin. Kapağı açın ve patlamış pirinci dökün.
-
Emaye tencereyi yıkayıp kurutun, orta ateşte eritmek için tereyağı ekleyin.
-
6 Beyaz şekeri dökün ve şeker karamel renginde eriyene kadar sürekli karıştırın, ocağı kapatın.
-
7 Patlamış pirinç krakerlerini hızla dökün ve karamel ve pirinç krakerleri tamamen kaynaşana kadar karıştırmaya devam edin, ardından soğumaya bırakın.
