g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Düşük glütenli un

70 g

Aksesuarlar: tereyağı 15 gr yumurta sarısı 120 gr beyaz şeker 15 gr bal 30 gr protein 160 gr beyaz şeker 65 gr süt 35 gr

Küçük dağ keki nasıl yapılır 1 Yumurta sarısı, şeker ve bal ile yalıtılmış suyu rengi beyaz olana kadar karıştırın

2 Yumurta akı, yumurta akı kancaları dik ve hafif kıvrımlı hale gelene kadar şekere 3 kez eklenir, bu da ıslak köpürür

3 Yumurta beyazının 1 / 2'sini 1. adımda koyun ve eşit şekilde yavaşça karıştırın

4 Düşük glütenli unu iki kez eleyin ve 3. adıma eşit şekilde karıştırın

5 Kalan yumurta beyazlarını 4. adımda karıştırın ve iyice karıştırın

6 Sütü ve tuzsuz tereyağını kaynatmadan önce birlikte ısıtın, 5. adıma dökün ve eşit şekilde yavaşça karıştırın

7 Hamuru pişirme kağıdıyla bir fırın tepsisine dökün, düzleştirin, pişirme tepsisine hafifçe vurarak baloncukları çıkarın

8 Fırın 180 derece, orta ve alt seviyededir, özellikle son birkaç dakika içinde yaklaşık 13 dakika pişirin, fırının yanında bekletin ve renk derecesini gözlemleyin;

9 En sevdiğiniz reçeli veya kremayı sürün

10 Topla

Tavada kızartılmış bezelye

Yayın balığı topu

Sarımsak Saplı Tavada Kızartılmış Domuz Eti

Kahveli Muffin

Doğranmış turp

Dilimlenmiş domuz eti ve lahana

Mango Üzümlü Pasta Rulosu

Tavada kızartılmış marul yaprakları

Salamura hardal çekirdeği

Kokulu Altın Kek

Sarımsak soslu suda kızartılmış ıspanak

Pırasa ve domuz eti köfte